εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την αρχαία γη της Ζάκρου
Δύο αδέρφια, οι οικογενειακοί ελαιώνες, το ανατολικότερο άκρο της Κρήτης, ιστορία 3.500 ετών, βλέμμα στραμμένο στο μέλλον. Τα συστατικά για ένα υπέροχο Ταξίδι.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Η φροντίδα των ελαιώνων μας, η συγκομιδή του καρπού και η παραγωγή του ελαιολάδου μας γίνεται αποκλειστικά από εμάς. Μέσα από τις πρακτικές της περμακουλτούρας και της φυσικής καλλιέργειας, εργαζόμαστε για την εγκαθίδρυση της αγρο-οικολογίας στην καλλιέργεια της ελιάς στην τοπική μας κοινότητα.
ΠΡΟΪΟΝ
Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με άριστα χημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που σας ταξιδεύει στις γεύσεις και τα αρώματα της κρητικής κουζίνας. Με προσοχή σε όλα τα στάδια της διαδικασίας, διασφαλίζουμε την κορυφαία ποιότητα του προϊόντος μας, από τους ελαιώνες μας μέχρι το πιάτο σας.
Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ
Πιστεύουμε ακράδαντα ότι η επανασύνδεση των καταναλωτών με τους παραγωγούς και τη διαδικασία παραγωγής της τροφής μας είναι το κλειδί για ένα βιώσιμο μέλλον για όλους μας. Χτίζουμε τη φάρμα μας λοιπόν: ένα χώρο συνάντησης όπου θα μπορούμε να μοιραστούμε μαζί σας όλες μας τις γνώσεις γύρω από το ελαιόλαδο και τη βιώσιμη γεωργία.